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INFORMATION蘇州廚具|選擇蘇州廚房排煙通風系統(tǒng)要考慮哪些方面?
廚房里必不可少的就是排油煙風機。在施工圖紙設計階段,一般只有廚房的面積、層高。因此一般排油煙的系統(tǒng)都會丟給二次設計,預留排油煙的風井即可。
廚房排煙通風系統(tǒng)一般油煙通過爐灶上排風罩進入排風管,然后通過油煙凈化裝置進行處理,*后通過排油煙風機排至室外。風機一般安裝在屋面、系統(tǒng)的末端,當然也可以直接吊在廚房里安裝。
蘇州廚房排煙通風系統(tǒng)一般由局部排風和整體通風兩個分系統(tǒng)組成,現(xiàn)在一般在排風的末端還會添加油煙凈化一體機,分系統(tǒng)又由排風和新風設備組成。利用各種排煙罩排煙、排氣屬于局部通風;整體通風就是對室內(nèi)空間進行整體通風換氣。
當通風系統(tǒng)的風量大于爐灶排氣罩的風量時,多余部分應由全面排風系統(tǒng)排出。當排氣罩的排風量大于通風系統(tǒng)的風量時,也應設置全面排風設備,在爐灶未運行時使用。

廚房排煙通風系統(tǒng)一般由局部排風和整體通風兩個分系統(tǒng)組成,現(xiàn)在一般在排風的末端還會添加油煙凈化一體機,分系統(tǒng)又由排風和新風設備組成。利用各種排煙罩排煙、排氣屬于局部通風;整體通風就是對室內(nèi)空間進行整體通風換氣。
當通風系統(tǒng)的風量大于爐灶排氣罩的風量時,多余部分應由全面排風系統(tǒng)排出。當排氣罩的排風量大于通風系統(tǒng)的風量時,也應設置全面排風設備,在爐灶未運行時使用。
住宅類廚房 廚房一般都是有外窗或外門的,作為設計可不做通風、排煙,由業(yè)主自理。
公共建筑類廚房 安裝在地下室、半地下室或地上無外窗、外門的內(nèi)區(qū)廚房,應設機械通風和事故排風設施。
工藝企業(yè)用氣設備類 不也設在地下室、半地下室或通風不良的場所。當需要設置時,應有機械通風和相應的防火、防爆安全措施(機械通風、事故通風、建筑墻體扛爆、泄爆窗等等)
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